安芸の宮島に行って世界遺産である厳島神社を見てきました。海の浅瀬に大きな鳥居を立てることを考えた人はすごいと思いました。その他、現地での発見を3点ほど。
１．宮島の表参道商店街にはもみじ饅頭などを売っている商店がずらっと並んでいるのですが、そこで揚げもみじ饅頭が売っていました。サクサクとした食感が面白くて、おいしかったです。
２．宮島に着いて船から下りて出迎えてくれるのは、野生の鹿です。奈良公園のように、鹿がフラフラと歩いていたり、道の脇で寝転がっていました。島に鹿がいたので、驚きました。
３．たまたま干潮の時間と重なったのですが、潮干狩りをしている人がたくさんいました。島の人なのでしょうか？それとも観光客なのでしょうか？大鳥居の内側は神社の敷地であり潮干狩りは禁止、と看板がありましたが、その外側や周辺で砂浜を掘っている人がいました。世界遺産と潮干狩りが一つの構図に入っていることが、私には意外な光景でした。
揚げもみじ饅頭
大鳥居と潮干狩りをする人たち
ばかうけという煎餅を知らない人はいないと思いますが、そのばかうけに「ばかうけ期間限定春のきなこ味」が期間限定商品として販売されているらしい。
きなこ好きの私はぜひ食べたいと、年明けから生活導線周りのコンビニやスーパーをたまに思い出してチェックしているのですが、見つかりません。ばかうけを扱っている店は多いのですが、どこも青のりしょうゆ味しか置いていません。販売期間が1月15日～3月中旬生産分までとなっており、このままでは食べれずに終わってしまう予感がする今日この頃。みなさん、ばかうけ・きなこ味を扱っている店を発見したら教えてください。WANTEDデス。
最近、我が家で食後・お休み前の楽しみとして定着したことを紹介します。それは、ナチュラルチーズを食べること。デザート感覚でチーズだけを食べています。これが結構癖になり、おいしい癒しのひと時を送ることができ、お勧めです。
色々なナチュラルチーズを試してみましたが、私のお気に入りは、
１．グラナバダーノ
２．コンテ
３．パルメジャーノ・レジャーノ
です。
吉祥寺のロンロン１Fにチーズ王国という店があって、そこでよく買っています。値段は100gあたり600円～900円で安いものではないのですが、それなりの価値はあります。どれもナチュラルチーズの中でハードチーズに分類されるもので、アミノ酸質を多く含む旨味の強いチーズです。チーズ・スライサーで切って食べるのがベストですが、最初のうちは道具にお金はかけずに野菜の皮むき（ピラー）で切れば十分だと思います。試してみてください。