2007年03月26日

チーズの奨め

最近、我が家で食後・お休み前の楽しみとして定着したことを紹介します。それは、ナチュラルチーズを食べること。デザート感覚でチーズだけを食べています。これが結構癖になり、おいしい癒しのひと時を送ることができ、お勧めです。

色々なナチュラルチーズを試してみましたが、私のお気に入りは、
1.グラナバダーノ
2.コンテ
3.パルメジャーノ・レジャーノ
です。

吉祥寺のロンロン1Fにチーズ王国という店があって、そこでよく買っています。値段は100gあたり600円~900円で安いものではないのですが、それなりの価値はあります。どれもナチュラルチーズの中でハードチーズに分類されるもので、アミノ酸質を多く含む旨味の強いチーズです。チーズ・スライサーで切って食べるのがベストですが、最初のうちは道具にお金はかけずに野菜の皮むき(ピラー)で切れば十分だと思います。試してみてください。

2007年03月05日

「ばかうけ・きなこ味」を見つけたら教えて

ばかうけという煎餅を知らない人はいないと思いますが、そのばかうけに「ばかうけ期間限定春のきなこ味」が期間限定商品として販売されているらしい。

期間限定 春ばかうけ

きなこ好きの私はぜひ食べたいと、年明けから生活導線周りのコンビニやスーパーをたまに思い出してチェックしているのですが、見つかりません。ばかうけを扱っている店は多いのですが、どこも青のりしょうゆ味しか置いていません。販売期間が1月15日~3月中旬生産分までとなっており、このままでは食べれずに終わってしまう予感がする今日この頃。みなさん、ばかうけ・きなこ味を扱っている店を発見したら教えてください。WANTEDデス。

2007年03月04日

広島、安芸の宮島

安芸の宮島に行って世界遺産である厳島神社を見てきました。海の浅瀬に大きな鳥居を立てることを考えた人はすごいと思いました。その他、現地での発見を3点ほど。

1.宮島の表参道商店街にはもみじ饅頭などを売っている商店がずらっと並んでいるのですが、そこで揚げもみじ饅頭が売っていました。サクサクとした食感が面白くて、おいしかったです。

2.宮島に着いて船から下りて出迎えてくれるのは、野生の鹿です。奈良公園のように、鹿がフラフラと歩いていたり、道の脇で寝転がっていました。島に鹿がいたので、驚きました。

3.たまたま干潮の時間と重なったのですが、潮干狩りをしている人がたくさんいました。島の人なのでしょうか?それとも観光客なのでしょうか?大鳥居の内側は神社の敷地であり潮干狩りは禁止、と看板がありましたが、その外側や周辺で砂浜を掘っている人がいました。世界遺産と潮干狩りが一つの構図に入っていることが、私には意外な光景でした。


揚げもみじ饅頭


大鳥居と潮干狩りをする人たち

2007年02月27日

FreeNAS

2007年1月のSourceforge.net Project of the MonthにFreeNASが選ばれた。
古いPCをNASサーバに変えてしまうことができる、FreeBSDをベースにした専用システムである。
January Project of the Month: FreeNAS

FreeNASは家庭で使うことを念頭に作ったそうだが、最近はSOHOから企業へと利用者が広がりつつあるようだ。家庭にはブロードバンドルータがあってLANが形成され、一人に一台PCがあって、一家に一台ファイルサーバがある、なんて時代がやって来るのでしょうか?確かに、家にファイルサーバがあったら便利な気もするが、我が家はPCが1台だけであり、今は置いていない。写真のデータをMOに溜め込まず、ファイルサーバに置いたほうが便利か?家電ではあるがHDDビデオレコーダもファイルサーバに近いものではある。今後どうなっていくんでしょうね。

2007年02月26日

サイクロン式掃除機

つい最近、我が家ではサイクロン式の掃除機を買って使い始めました。これがすごい良い。
何が良いかというと、サイクロン式は紙パックがなく毎回ごみを捨てる仕組みになっているのだが、掃除でどれだけのホコリとゴミが取れたのかが一目瞭然にわかること
そんなに広い家じゃないんですが、毎回終わって見てみると、とれるとれる。
きっと今までの紙パック式の掃除機でも取れていたんだろうけど、こうして成果が目に見えると達成感がありますね。逆に取れることが分かっているので、やらずにはいられない感じになってます。

それまでは、家はフローリングが多いので、日常はクイックルワイパーで済ませて掃除機はたまにかける、なんて手抜きでいたのですが、掃除のスタイルを掃除機中心に戻してくれました。クイックルワイパーも取れたホコリが見えるので私は気に入っていますが、そんな人にサイクロン式はお勧め。可視化するということは大事なんだなと思いました。

ちなみに購入した製品は、三菱電機のスタミナストロング TC-AF10Pです。サイクロン式掃除機は、機種によっては吸引力の低下が問題になるいう記事がネットでよく見られます。ダイソンがこの原理のオリジナルで良いらしいのだが、ちと高いです。価格.comで国産サイクロン式の上位にあったこの製品をトータルバランスを考えて買ってみました。今のところ吸引力は強いとも弱いとも思わず、特に問題はないです。また、そもそもサイクロン式に注目したのは、排気がきれいだという理由から。赤ちゃんがいる部屋で掃除機をかけるには、これが一番気になります。

2007年02月25日

ブログ再開

長男が誕生してまもなく10ヶ月。あっという間に時間は流れていきました。
まさに、この言葉を体感しました。

"When you take responsibilities in companies, and you marry, and you have children and you start to have social responsibilities, you will see that time will be shrinking." (Carlos Ghosn)

このブログの更新もパタリと止まっていましたが、装いを新たに再開しようと思います。
このブログに費やす時間はやはり減るでしょうが、遊びの精神もやはり大事ですから。